首頁 / 細說紅麴故事館 / 紅麴文化節

昔日臺灣菸酒公賣局樹林酒廠所生產的紅露酒,不僅質優香醇,經常是國宴指定酒品,如今,雖樹林酒廠已遷離,但樹林的紅麴依舊飄香,仍是餐桌上最受喜歡的佳餚美味,深受民眾喜愛。紅麴不僅是樹林人最珍貴世代相傳寶藏,更讓樹林享有「臺灣紅露酒故鄉」、「臺灣紅麴發源地」的美譽。

由新北市政府主辦的紅麴文化節活動,如今已進入第10年,今年的系列活動包含了文化導覽知性之旅、紅麴料理推廣教學及紅麴文化嘉年華,藉由活動結合在地人文、特產及景點,呈現樹林多元的文化特色;擴大在地學校、社區居民、紅麴店家的參與,展現紅麴文化的風情與魅力,加深在地居民與紅麴文化的連結,並推動文化觀光發展。